Rischart Salted Caramel Brezen Likör

Ich gehe mit dem Wort "Hass" sehr bewusst um. Und dennoch sage ich:
Ich hasse Verschwendung!
Gemeinsam mit Rischart haben wir uns überlegt, wie wir die Brotverschwendung reduzieren können.
Brot = Getreide = indirekter Zucker = Nahrung für Hefen = Alkohol.

Fast alles an Wodka & Gin basiert auf Weizen.
Whisky basiert generell auf Getreide.

Die Lösung lag auf der Hand:
Aus den Brezen, die nicht verkauft wurden, destillieren wir Alkohol.
Dieses Brezen-Destillat fließt in unseren Salted-Caramel-Likör, für den wir zu 100% Fleur de Sel verwenden.
Unverschämt gut und verführerisch der Kollege!