Wagemut
Wagemut PX-Cask
Our flagship!
- Barbados Rum
- Aged for 10 years
- 3 months finish in freshly emptied PX sherry casks
- 40.3% alcohol content (vol. %)
Our flagship
But we at Wagemut don't like what's going on: information on the labels is fake, sugar is added to make the rum seem softer and older, and the age stated often has nothing to do with reality.
Authenticity is very important to us
Since we have nothing to hide, we disclose all information:
The rum from Barbados was previously allowed to mature for 10 years in oak barrels (former bourbon barrels) in Barbados. We then mature the rum in our barrel warehouse in Germany for a further 3 months in former, freshly emptied PX sherry barrels.
PX stands for Pedro Ximenez - the sweetest of all sherry styles, which is made from raisins. Thanks to a special license, we are one of the few companies in the world that are allowed to import sherry in large containers from Spain. This means that we are able to fill the barrels with sherry before filling them with rum, thus regenerating them. The barrel is now filled with rum while it is still completely damp from being stored in sherry.
This makes a significant difference in the quality of our barrel storage – OK, we also accidentally forgot some sherry in the barrel 😉.
Origin: Barbados
Matured to perfection: Germany
Distillation: Pot Still + Column
Age: 10 years
Barrel: Ex-Bourbon + finish for at least 3 months in PX-Sherry casks
Coloring: No
Content: 700ml
Alcohol: 40.3% Vol.
Sales description: Spirit
Ich teste mich gerade ran an Rum und nachdem ich gestern Abend das erste Mal den Wagemut probiert habe war ich hell auch begeistert, liebliche Aromen die trotzdem den Mund ausfüllen und einen sehr sehr weichen Abgang. Kann ich wirklich empfehlen.
Beim zweiten öffnen ist det Korken gebrochen.
Wir haben hier eine Spirituose welche mit einem Teil Sherry versetzt ist. Das ist wenn man Nikolas und seine Arbeit etwas verfolgt auch ersichtlich!
Qualität und Geschmack stecken alle mir bekannten gesüßten und "spiced" rums in die Tasche
Sowohl für Kenner als auch Anfänger ein top Produkt!
Dieser Rum ist ein echtes Meisterwerk und begeistert von der ersten Sekunde an. Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das sofort neugierig macht. Am Gaumen zeigt er sich unglaublich vielschichtig: Fruchtige Noten und ein unverkennbares PX-finish verbinden sich harmonisch mit warmen Gewürzen und einem feinen Anklang von Vanille und Rosinen.
Was diesen Rum besonders auszeichnet - so meine Meinung - ist seine Tiefe. Jeder Schluck offenbart neue Facetten, die ihn niemals langweilig werden lassen. Der Körper ist voll und rund, mit einer angenehmen Süße, die perfekt ausbalanciert ist und den komplexen Charakter unterstreicht.
Das Finish ist schlichtweg beeindruckend: lang anhaltend, intensiv und dabei unglaublich weich. Noch Minuten später bleibt ein warmer, fruchtiger Nachhall auf der Zunge, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Rum, der Kenner ebenso begeistert wie ambitionierte Einsteiger – elegant, tiefgründig und voller Persönlichkeit.
Ich bin erst seit 2 Jahren "auf den Rum gekommen" und wandere sonst durch die Welt getorfter Whiskys. Liebe Leute, wenn ich mit meiner Beschreibung auch nur ansatzweise euren Geschmack getroffen habe, gönnt euch selbst etwas Gutes und kauft euch diesen Rum. Es lohnt sich und ihr werdet es nicht bereuen!
Zum Erscheinungsbild möchte ich noch anmerken, dass ich diese schlichte Eleganz ganz hervorragend finde. Kein kunterbuntes Kitsch-Etikett, sondern eine einfarbig bedruckte(!) Flasche mit allen nötigen Informationen. Einwandfrei. Danke euch, für dieses Produkt!
Habe ist nicht so erwartet, für mich perfekter Geschmack.
Daring in Quickborn
Insights into production
