The Spirit Traveller No 8 - O Reizinho

Die Insel Madeira hat es mir enorm angetan und ich arbeite seit Jahren daran, vor Ort eine eigene Destillerie zu eröffnen.
O Reizinho ist für mich der beste Destillateur, welcher aktiv tätig ist.
Das besondere an Madeira ist der Vulkanboden und dessen hügelige Landschaft, welche eine effiziente Landwirtschaft unmöglich macht.
Das Zuckerrohr wird auf kleinen "Terassen" angebaut und in jeder Hinsicht von Hand verarbeitet.

Wir haben uns eine Sorte reinsortig vor drei Jahren destillieren lassen und eine enorme Ruhezeit erlaubt, um dir jetzt dieses Prachtstück zu präsentieren. Hergestellt aus dem teuersten Zuckerrohr der Welt.

Maderia ist übrigens die einzige Region der Welt außerhalb der französischen Inseln, welche die Bezeichnung "Rum Agricole" führen darf – sichergestellt durch das strengste Rum-Gesetz der Welt!