SCC Édition Spéciale 2023

Il existe des embouteillages si géniaux que c'est presque du gaspillage d'en mettre en bouteille un seul baril. Si le matériel est particulièrement performant, nous remplissons plusieurs fûts dans une seule mise en bouteille afin que le plus grand nombre d'amateurs possible puisse en bénéficier. La première année, nous avons choisi un rhum de la légendaire distillerie Foursquare, qui a vieilli en fûts de 50 litres.

Garçon Garçon! Quelle grenade. La puissance du fût de 61,9% VOL, alliée à l'incroyable puissance du bois, apporte également un certain côté fumé, pour être à nouveau apprivoisé par l'influence du fût de sherry. Un massacre absolu de saveurs et probablement la meilleure chose que Nicolas ait jamais imaginée.