


Wagemut
Türchen 15: Rum im "50 L PX-Sherry" Fass
RUM AUS TRINIDAD WURDE 14 MONATE IN EINEM 50 L PX-SHERRY FASS GEREIFT.
Ein 50-Liter-PX-Sherry-Cask ist ein Fass, das zuvor mit Pedro-Ximénez-Sherry belegt war. Aufgrund seines kleineren Volumens reifen darin Spirituosen besonders intensiv und schnell. Die Fasslagerung verleiht ihnen Noten von Rosinen, Datteln, Karamell und Schokolade und sorgt für eine tiefe, samtige Süße.






