Wagemut
Fasssprache #06 Tokaji Oak - Cask Strength 50cl
Fasssprache #06 Tokaji Oak - Cask Strength 50cl
Quickborn
Max-Weber-Straße 5
25451 Quickborn
Deutschland
Die Eichen stammen aus dem ungarischen Gebiet To- kajer und wachsen dort auf vulkanischem Boden. Die Fässer selbst werden in Erdőbénye, in einer traditio- nellen Küferei hergestellt. Die Stämme sind langsam gewachsen und von der Feinporigkeit vergleichbar mit der deutschen Eiche.
Aufgrund der kleinen Größe (112 Liter Fass) fand die Reifung deutlich intesiver statt und dadurch haben wir nur so wenige Flaschen rausbekommen.