Hamburg, Punkt 17 Uhr. Wir klingeln beim Löwen und ein Tiger macht auf. Wie es sich für Barkeeper gehört, wollen wir am Tresen sitzen. Halt ein bisschen klugschnacken. Wir bestellen Drinks. Fünfmal Professor Langnickel bitte. Jörg Meyer reißt eine Flasche Champagner auf. Quasi der Aperitif vom Aperitif. Der Langnickel ist aber ein After-Dinner-Drink. Wie gut, dass ich heute irgendwann bereits etwas gegessen habe, denke ich mir, während ich in Gedanken Mario zuproste, um mich für diese großartige Kreation zu bedanken.
Der Professor Langnickel
Noch ein Glas Champagner. Danke, Jörg. Schmeckt gut, das Prickelwasser. Noch besser sind aber seine Geschichten… Details werden hier nicht geteilt – die müssen von jedem selbst mühsam ertrunken werden.
In der Zwischenzeit ist unser nächster Drink fertig: Billonär auf der Basis von Wagemut PX-Cask. Junge Junge, das funktioniert, denke ich mir, während das kühle Nass meinen Rachen runterfließt.
Die Stimmung ist mittlerweile gut eingeheizt. Der Rum, das Bier und das Gläschen Madeira bei der Nachmittagszigarre haben das Getriebe bereits etwas in Schwung gebracht, bevor wir uns in die Höhle des Löwen wagten.
Ratzfatz habe ich den Drink in meine Figur einmassiert. Mathias redet irgendwas von Milk-Punch. Ein „Buttermilk & Honey“ steht vor mir. Geil. Stabiles Gerät. Quasi warme Milch mit Honig für Erwachsene.
Damit der nächste Morgen nicht ganz so hart wird, bestelle ich noch eine Runde Vitamine. Der Gin Basil Smash wird zügig zubereitet. Das Team hat Routine. Pflichtprogramm, ist es doch der erste Besuch in dieser legendären Bar für mein Bar-Team. Der Drink ist so grün, dass ich den mit bestem Gewissen als Smoothie verbuchen kann.
Legende! (Drink & Typ)
Nachdem ich mir kräftig das Vokabular ausgedünnt habe, ist es Zeit zu gehen. Schließlich haben wir um 19 Uhr einen Tisch in der Bullerei – ein ebenfalls sehr feucht-fröhlicher Laden. Um 18:37 Uhr verlassen wir die Bar.
Haben wir vielleicht sogar einen neuen Rekord aufgestellt? Vier Drinks und Schampanja um 17 Uhr im Löwen in 1,5 Stunden? Nur Amateure denken, dass das eine Leichtigkeit wäre. Sie bedenken dabei nicht das „7cl sind Liebe“-Konzept von Meyer.
Geiler Montag. Montag ist eh der Beste. Auch die Uhrzeit. Denn wie hat Frank Sinatra bereits so schön gesagt:
„Ich hasse Wochenenden. Da saufen auch Amateure.“
https://www.lelion.net/
Bars
Der Rausch des Löwen - Zu Besuch in der Bar Le Lion
Alkohol ist ein Genussmittel. Das predige und lebe ich auch. Wenige, die mich erst seit fünf Jahren kennen, haben mich je besoffen gesehen. Doch wie für jede Regel gibt es auch hier die Ausnahme.
