Blog audacieux

Le rhum est ma vocation, les spiritueux sont ma passion. Je suis inspiré et fasciné par la diversité que le monde des boissons alcoolisées a à offrir. Même si le rhum, dont le raffinement et le stockage sont mon pain quotidien, est au centre de mes préoccupations, mes racines se situent dans d'autres domaines : de la distillation et de la transformation des fruits, au vin et ses spiritueux - notamment l'Armagnac - jusqu'au monde des bars et au beau pays d'Écosse avec son whisky.

Cela me rend triste lorsque les connaisseurs se limitent, par exemple, à ne boire que du whisky. Pourquoi? Même si le whisky est excellent, il y a tellement de créations à découvrir et d’innombrables moments de plaisir inoubliables à vivre. J'ai également pu transmettre mon enthousiasme à ma femme Valérie, et nous combinons ainsi presque chaque voyage avec une visite de distilleries et de producteurs de boissons liquides.

Depuis plusieurs années, je partage mes connaissances et mes expériences du monde entier du plaisir alcoolisé sur ma chaîne YouTube et dans mon groupe Facebook « Wagemut Taste Academy » . Pour approfondir encore davantage le sujet, je vais maintenant recourir à la forme écrite. Je vous invite à m'accompagner dans mon voyage pour connaître et déguster les meilleurs spiritueux.
Je serais ravi de pouvoir vous enrichir un peu de mes contributions et peut-être élargir un peu votre compréhension de ce monde fascinant des goûts.

Pour que nous, les connaisseurs, puissions en profiter encore plus !
Ton Nicolas